三月的北京，依然春寒料峭。但依然忍不住换上春装拉～就让餐桌也有点春意吧🌸🌸
排骨冷水下锅，入姜片，焯水后捞出。
焯好的排骨、姜片放入电压力锅，葱挽成圈，加压40分钟。
排骨连同汤放入砂锅，加入藕块烧开后中火10分钟。
入莴笋、胡萝卜，约5分钟后捞出。开吃！
春天的食材，本来鲜美。因此菜谱没搁盐，突出了食材本身的清甜。适合清淡饮食的人群哟～胡萝卜和莴笋可以丰富色彩和口味，激发食欲～也可以加入自己喜欢的时令蔬菜。觉得太寡淡，可以出锅时加入适量盐调味～
