【家常菜】丝瓜炒肉卷

【家常菜】丝瓜炒肉卷的做法
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【家常菜】丝瓜炒肉卷的做法说明

吃腻了快餐,偶尔自己自创菜谱取悦一下挑剔的味蕾。丝瓜汤很甜,喝粥的话加一点超级开胃又好吃。

【家常菜】丝瓜炒肉卷的食材和调料

丝瓜半根
肉卷半条
两小瓣
花生适量
蚝油适量
适量

【家常菜】丝瓜炒肉卷的做法步骤

  1. 第1步.【家常菜】丝瓜炒肉卷的做法步骤 第1步

    先把肉卷丝瓜切片以及蒜头之类的材料准备好。

  2. 第2步.

    倒油进锅,热一下。 然后加入蒜头爆香。 随后加入切好的肉卷。

  3. 第3步.【家常菜】丝瓜炒肉卷的做法步骤 第3步

    翻炒到肉卷有点黄边又不会焦, 然后加入丝瓜。

  4. 第4步.【家常菜】丝瓜炒肉卷的做法步骤 第4步

    丝瓜会出水,所以怕粘锅的过加一点点就好然后盖上。大概两分钟后加入蚝油以及食盐,按照自己口味控制。然后翻炒到差不多就可以盛盘。

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