每做一道菜都要知晓它的用料,记住它的精粹所在,可能一次做的不太好,但是要相信得心应手这个词,享受其中,用心才是王道,每做一次都在积累一种经验。
分步骤的图片没有拍,这是最后所有材料在一起的效果。 1.因为个人不太喜欢鸡蛋出来的味道,所以没有用到鸡蛋 2.鸡胸肉是要提前用料酒腌制一会去味儿,同时放些蒜末一起研制,效果更佳,大概20分钟至30分钟 3.腌制之后鸡胸肉剁碎,一小根胡萝卜,半个玉米,蚝油调味,放的是黑胡椒粉,然后弄成团状,我是用微波炉,大概五分钟就可以啦(如果喜欢吃更干一些的可以时间更长) 吃的时候有玉米脆脆的感觉,真的很棒,也方便携带