土豆洋葱肉酱

土豆洋葱肉酱的做法
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土豆洋葱肉酱的食材和调料

土豆1只
半个
1片
瘦猪肉500克
郫县豆瓣酱
生抽
料酒
老抽
蚝油

土豆洋葱肉酱的做法步骤

  1. 第1步.

    把猪肉切成小丁,尽力切小,但不要剁成肉酱,要有口感。

  2. 第2步.

    切的猪肉丁用淀粉生抽料酒腌制一会

  3. 第3步.

    切土豆洋葱姜,都切成小丁

  4. 第4步.

    锅里放油,开始炒猪肉,炒至猪肉变色,加入一勺郫县豆瓣酱

  5. 第5步.

    加入土豆洋葱丁,喜欢吃辣还可以加入新鲜辣椒等,翻炒均匀

  6. 第6步.

    加入生抽老抽蚝油料酒,倒水没过食材

  7. 第7步.

    中火盖锅盖焖五分钟

  8. 第8步.土豆洋葱肉酱的做法步骤 第8步

    勾芡,出锅。

  9. 第9步.土豆洋葱肉酱的做法步骤 第9步

    可以放冰箱保存

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