肉酱拌九层粿

肉酱拌九层粿的做法步骤

1. 第1步.

   1、粘米粉加入水和盐搅拌均匀后过筛

2. 第2步.

   2、模具内抹上少许油

3. 第3步.

   3、空盘放入锅内水烧开后舀入一勺米糊，米糊静置的时候会沉淀要搅拌一下在舀入模具内

4. 第4步.

   4、每隔差不多三四分钟时间加面糊，每一次都要等上一层面糊熟了再加面糊，叠叠加加好几层，好了之后放凉后取出来，看吧，一层层的，^_^

5. 第5步.

   5、放凉九层粿的同时准备肉酱，锅内汽油，倒入胡萝卜炒香

6. 第6步.

   6、肉提前剁碎

7. 第7步.

   7、加入少许生抽、盐、生粉搅拌均匀

8. 第8步.

   8、胡萝卜炒香后加入肉末炒熟装盘备用

9. 第9步.

   9、九层粿凉了之后切块拌上肉酱撒少许葱花即可

10. 第10步.

    10、味道很不错，也可以拌花生酱

11. 第11步.

    11、搭配鱼汤煮的蛋汤，完美了