菠萝咕咾豆腐

菠萝咕咾豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   准备材料～

2. 第2步.

   调料汁: 番茄酱+白糖+白醋+清水=混合酸甜汁～

3. 第3步.

   菠萝切小方块，放入水盆中，加入0.5盐勺的精盐泡至10分钟，泡好捞出装盘备用～

4. 第4步.

   豆腐切方块，放入淀粉盘中均匀的裹上一圈～ 平底不粘锅内倒入适量油，待油温热摆入豆腐块～ 转小火煎至表面金黄～ 捡出装盘备用～

5. 第5步.

   锅内倒入搅匀的番茄汁，转小火熬煮～ 熬制汤汁浓稠～ 倒入豆腐和菠萝块～ 快速翻拌均匀即可～

6. 第6步.

   菠萝咕咾豆腐就做好啦(香菜或葱装饰)～

7. 第7步.

   外酥里嫩，酸甜可口～