原创作品
三文鱼切片，撒上盐和黑胡椒粉，彩椒、粉番茄切块，葱、香菜切成段。不粘锅烧热，倒入少许橄榄油，放入三文鱼煎两面，盛入盘中摆好，再将葱、香菜炒香，加入彩椒、粉番茄、翻炒片刻，加盐少许。
彩椒富含多种维生素（丰富的维生素C）及微量元素，不仅可改善黑斑及雀斑，还有消暑、补血、预防感冒和促进血液循。三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效降低血脂和血胆固醇，防治心血管疾病。
