素炒彩丝

素炒彩丝的做法步骤

1. 第1步.

   准备食材

2. 第2步.

   鸡蛋打散，加入少许料酒和少许盐

3. 第3步.

   平底锅抹少许油，将蛋液倒入煎成蛋皮

4. 第4步.

   取出切成蛋皮丝

5. 第5步.

   胡萝卜切丝、洋葱切丝、芹菜切丝

6. 第6步.

   锅中热油，加入洋葱炒出香味

7. 第7步.

   再放入胡萝卜和芹菜翻炒至断生

8. 第8步.

   出锅前加少许盐调味

9. 第9步.

   翻炒均匀即可~

10. 第10步.

    装盘，再放上蛋皮丝即可

11. 第11步.

    成品图~~