茄汁肉末土豆泥

茄汁肉末土豆泥的做法步骤

1. 第1步.

   五花肉去皮，放入料理机打成肉末

2. 第2步.

   加入1茶匙盐，一勺料酒和淀粉，搅拌均匀至上劲，腌制10分钟

3. 第3步.

   土豆去皮洗净，切成小块

4. 第4步.

   放入锅中蒸熟

5. 第5步.

   蒸好取出压成泥，揉成球状放入容器中

6. 第6步.

   取一个保鲜膜，将压好的土豆泥放上。团成球。

7. 第7步.

   放入容器中备用

8. 第8步.

   热锅冷油，下入肉末炒至变白

9. 第9步.

   放入番茄酱

10. 第10步.

    翻炒炒匀

11. 第11步.

    将炒好的肉末浇在土豆泥上即可~

12. 第12步.

    成品图~