清水虾

清水虾的做法步骤

1. 第1步.

   将虾洗净沥水

2. 第2步.

   另起锅，倒入适量生水，放入几片姜片，葱叶，煮开

3. 第3步.

   锅里水煮开后倒入虾，再次水开后倒入料酒，心中数到25秒左右，看你要煮的虾多少而定时间长短。虾渐渐变色了，大概一般30秒不到都熟了。各位根据自己买的虾大小做出判断

4. 第4步.

   洒少许盐搅拌下盛出装盘。

5. 第5步.

   好啦！是不是特别简单！吃起来嫩嫩的！