熬糖版_牛轧糖（多种口味儿）
熬糖版_牛轧糖（多种口味儿）的食材和调料
| 麦芽糖 | 230克 |
| 砂糖（加入麦芽糖内） | 80克 |
| 水 | 40g |
| 盐 | 2克 |
| 黄油 | 40克 |
| 蛋清 | 一只（35克） |
| 砂糖（打发蛋清用） | 10克 |
| 坚果 | 180克（料足，可减少） |
| 奶粉 | 125克 |
熬糖版_牛轧糖（多种口味儿）的做法步骤
- 第1步.
不要等到完全放凉，做好一种口味，马上切比较容易。
- 第2步.
各有各的美味。
- 第3步.
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小贴士
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