反沙芋头

反沙芋头的做法步骤

1. 第1步.

   芋头削皮切条状

2. 第2步.

   热锅倒油，油7成热再倒芋头翻炒。一直炒到芋头熟透，而且有点金黄的样子捞起。我用中火偏大炒的。

3. 第3步.

   芋头捞起用厨房用纸吸去多余的油。锅内的全部油倒出，但锅可以不洗。

4. 第4步.

   倒入水和糖，大火一直搅拌。直到冒大泡再把芋头倒入翻炒，不停的翻。（这个阶段太忙，没有拍照）火候可以改中火，但一定要仔细观察，小心炒焦哦。直到看见有沙立马关火，然后继续翻炒。

5. 第5步.

   成品就出来了😄

6. 第6步.

   再补一张，这芋头好粉😄