芬兰三文鱼主要是养殖的大规格红肉虹鳟。三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效降低血脂和血胆固醇,防治心血管疾病,每周两餐,就能将受心脏病攻击死亡的概率降低三分之一。
将用姜、葱、蒜制好的三文鱼放入热锅
翻面,中小火煎
起锅,淋上芥末