吃腻米饭了换一次面食，超市里买的红豆包。 卷心菜切丝，蒜末，红辣椒末入锅翻炒，再放入卷心菜，加蚝油两勺、生抽两勺，盛出。（不用放盐） 肥牛片和洋葱一起放入锅中少油翻炒一下（也可以不放油）加入开水少许，焖煮的时候加入黄酒（料酒）、生抽、糖、一点点盐。中火至收汁。 美味的洋葱肥牛就做好了。
