吉野家爱好者~
肥牛片1斤左右,开水焯变色捞起;胡萝卜一根、西兰花一小颗,切好焯熟;
生抽4勺、料酒2勺、水3勺,混合烧开,加入洋葱半颗切薄片翻煮,继续加肥牛小火盖锅盖煮3分钟,捞出跟蔬菜一起摆盘;
生抽2勺、蜂蜜1勺、水2勺、淀粉1/2勺,混合均匀,大火搅拌至粘稠状关火浇汁。