蒜苗回锅肉

蒜苗回锅肉的做法
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蒜苗回锅肉的做法说明

蒜苗回锅肉的食材和调料

蒜苗两三根
猪五花300克
3片
豆瓣酱1勺
料酒1勺

蒜苗回锅肉的做法步骤

  1. 第1步.

    五花肉整块水煮5分钟 里面放姜片 花椒~~ 煮好捞起来放凉切肉片

  2. 第2步.

    国内放一小勺油 小火放肉慢慢熬出油熬到肉变金黄开始卷~ 放豆瓣炒出红油~再放蒜苗白的部分 叶子留着后面放···

  3. 第3步.

    豆瓣多的话不要放盐 最多一点点··再放一点糖提味~ 炒炒就起锅了

  4. 第4步.

    我没有放豆豉之类的这款就比较省略一些 但是味道也是好的~建议买黑猪肉

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