柠檬蛋黄酱

柠檬蛋黄酱的做法步骤

1. 第1步.

   所需材料提前准备，鸡蛋分量我犯懒了.只用了一个鸡蛋...嘿嘿

2. 第2步.

   鸡蛋入料理盆

3. 第3步.

   倒入幼砂糖，用蛋抽搅打均匀

4. 第4步.

   倒入柠檬汁.蛋抽搅拌均匀

5. 第5步.

   削柠檬碎，拌入料理盆中

6. 第6步.

   入锅，开小中火，用刮刀不停地搅拌，直至粘稠状态，（切记沸腾哦，鸡蛋会熟哦）

7. 第7步.

   将熬好的酱过筛

8. 第8步.

   倒入软化好的黄油，搅拌均匀

9. 第9步.

   搅拌均匀哦...

10. 第10步.

    再用手持料理棒，打细腻哦.（没有的话，那就忽略这步哦）

11. 第11步.

    倒入消完毒的玻璃容器中。

12. 第12步.

    完成✅...