日式咖喱乌冬面

日式咖喱乌冬面的做法步骤

1. 第1步.

   准备好材料，洋葱切好， 肉切成薄片

2. 第2步.

   我自己做的高汤，可以直接用日本清汤味精或浓汤宝

3. 第3步.

   油热后洋葱下锅，中大火炒到有些透明，变软

4. 第4步.

   肉下锅，炒到几乎肉熟了

5. 第5步.

   下入高汤和清酒。 煮开后调到中火， 煮五到七分钟

6. 第6步.

   关火， 加咖喱块。 用筷子和勺子把咖喱块搅匀。开中大火煮十分钟， 注意不时要搅一搅

7. 第7步.

   这时可以在另一个锅里煮乌冬面，两道三分钟

8. 第8步.

   咖喱煮好后加酱油， 如果味道淡的话加一些盐

9. 第9步.

   面盛到碗里， 加入咖喱，最后放些葱花， 大功告成!