咸蛋黄乌米饭

咸蛋黄乌米饭的做法步骤

1. 第1步.

   南烛叶打成汁留着渣泡24小时后过滤干净

2. 第2步.

   倒入适量糯米浸泡24小时

3. 第3步.

   洗干净糯米，控干水分，加入切碎的皮耳，青椒，红椒，烤肠（腊肠），想放其他的都可以，随意，加酱油，芝麻油拌匀

4. 第4步.

   淘宝上买个蛋壳神器，就可以敲出这样的小孔，把咸鸭蛋的蛋清全部倒出来，只留蛋黄，再把拌好的糯米馅儿装满鸭蛋，盖上盖子上锅蒸

5. 第5步.

   出锅😋