
本来想做可乐鸡翅的,但我男朋友说想吃酱油鸡翅,那好哦,今天这顿饭他还发了朋友圈,假装是他自己做的,还得到他妈表扬,看他回家他妈喊他做一顿饭,试试,就知道得瑟。

鸡翅正面竖着割两刀,背面横着割三刀。放生粉三勺,盐一勺,生抽三勺,老抽一勺,鸡精一勺,姜蒜,一起腌制三十分钟。

热锅热油,放姜蒜爆香,放鸡翅煎,煎至熟透,放生抽,老抽调味,撒葱花,继续煎一两分钟,起锅。撒胡椒粉。
1,如果腌制鸡翅时味道放足了,就可以直接煎不用放调料,如果对自己放调料的用量不放心的话建议腌的时候盐放少一点,起锅调味的时候可以再放调料。
2.放了葱花之后再煎一小会儿的话,会更香的哦,剩下的油顺便炒个菜都可以,我用了剩下的油炒了米粉好香好香。