其实我一直想做一款可以一人独自食的甜品,先是找杯子,寻找的过程中,就发现了木糠杯,之前没有吃过,不过看着配方简单,周五上午赶着做出来,放入冰箱冷藏,等小盈子下午放学回来,她说很好吃。
准备材料
水果切成小块
玛丽亚饼干掰开碎后,放入保鲜袋,用擀面杖压碎
奥利奥同样擀碎
淡奶油用电动打蛋器低速(1档)打发40秒左右,加入炼乳继续打发40秒左右
将打发后的液体倒入裱花袋
在杯底铺一层饼干碎,用小勺压平,再挤一层淡奶油,再铺一层饼干碎,如此交错铺上去
最上面一层一定要加入过筛的饼干碎
在顶部加上适量水果粒
杯中也可以加入适量水果, 玛丽亚木糠杯中加了芒果和火龙果
奥利奥木糠杯中加了草莓
2018年3月26日: 这是为素朴【美学课堂】准备的甜点,虽然明天的课突然临时取消了,但是我仍然觉得制作食物的过程无比美妙,生活中,当我们遇到突然的变化时,用坦然的心去面对,享受当下,也许会有意想不到的收获。