红烧猪爪

红烧猪爪的做法步骤

1. 第1步.

   必须先在锅里放点酒烧开放入猪爪再次烧开，猪爪里面很脏，饭店没那么清爽了，然后清水洗过立干水，然后放油将冰糖放入融化后放入猪爪炒。

2. 第2步.

   炒好颜色后放入点香料，然后放入高压锅去压30分钟，大火烧开5分钟然后中小火，水不要太多，平过脚爪就可以了！