家里有好多中粉 用不掉就突发奇想用中筋粉做了面包,加酸奶是因为家里没有牛奶了 没想到做出来味道还不错,我是用松下面包机揉的面二十分钟就好了 速度很快
把所有的材料都称好,酵母放到酵母盒子里 黄油切小块一起丢进去。开启步骤14 面包面团模式,揉出膜 我的面包机大概揉了20分钟左右。 好 拿出来整体称重平均分八个面团,每个面团约70到75克之间。豆沙称重每个40克。 原谅我没有步骤图 我只是记下来给自己看的,
发酵至轻微回弹。 上下火 175度烤14分钟,