春天里凉拌马兰头

春天里凉拌马兰头的做法步骤

1. 第1步.

   新鲜马兰头洗干净

2. 第2步.

   清水里煮开，加点盐，马兰头易熟，水开，打开锅盖，再煮2分钟，用冷水浸一会

3. 第3步.

   挤干水分，切成沫

4. 第4步.

   豆干、胡萝卜清水煮一会，切成小丁

5. 第5步.

   加入调料，拌匀，静置15分钟只有我，充分吸收调料汁

6. 第6步.

   倒入一个小碗，用勺子压平，稍微使点力，好定型

7. 第7步.

   倒扣在另一个盘子里，好了，可以享用了，姑娘说卖相可以嘛，难道不信任这个味道吗？

8. 第8步.

   婆婆说马兰头凉拌一下倒也是个办法