家人都喜欢吃米粉肉,做的很成功,分享给大家
把切好的肉块洗干净
放好料腌制30分钟
拌上米粉,可以尝尝味道尽量不要太咸
在锅底铺上荷叶摆好肉块
开锅大火蒸20分钟,中火再蒸1小时,最后小火再蒸20分钟就可以了
出锅了
蒸的时间不宜过长,肉太烂就腻了