裙带菜虾糕

裙带菜虾糕的做法
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裙带菜虾糕的做法说明

裙带菜具有补钙效果,配👆鲜虾完美结合,宝贝补钙佳品

裙带菜虾糕的食材和调料

裙带菜泡发5-7粒
鸡蛋一颗
8只
面粉5g

裙带菜虾糕的做法步骤

  1. 第1步.裙带菜虾糕的做法步骤 第1步

    准备以上食材,裙带菜提前用温水泡发10分钟

  2. 第2步.裙带菜虾糕的做法步骤 第2步

    虾仁处理好虾线与裙带菜一起

  3. 第3步.裙带菜虾糕的做法步骤 第3步

    剁碎

  4. 第4步.裙带菜虾糕的做法步骤 第4步

    放面粉,蛋清,亚麻籽油搅拌均匀

  5. 第5步.裙带菜虾糕的做法步骤 第5步

    模具铺一层硅油纸放入食材

  6. 第6步.裙带菜虾糕的做法步骤 第6步

    最上方刷一层蛋黄液

  7. 第7步.裙带菜虾糕的做法步骤 第7步

    冷水入锅蒸15分钟即可

小贴士

裙带菜虾糕
1⃣食材:鲜虾,裙带菜,鸡蛋,面粉,黑芝麻亚麻籽油
2⃣虾去虾线,裙带菜温水泡发10分钟,蛋黄蛋清分离,虾和裙带菜一起剁碎,(可用料理机打碎)加入蛋清,面粉黑芝麻亚麻籽油搅拌均匀
3⃣取模具铺硅油纸倒入食材,震动几下排出气泡,然后最上方刷蛋黄液,冷水入锅整15分钟即可。

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