『紫色篇』芋圆

『紫色篇』芋圆的做法
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『紫色篇』芋圆的做法说明

对,就这样将紫色进行到底~

『紫色篇』芋圆的食材和调料

紫薯(去皮后)250克
木薯粉125克

『紫色篇』芋圆的做法步骤

  1. 第1步.

    紫薯去皮蒸熟捣碎

  2. 第2步.

    加入木薯粉,记住,一定要趁热加,然后不停地揉,揉,揉,揉到手断掉,融合到一起,糯糯的赶脚~

  3. 第3步.

    搓成长条,一条一条铺在案板上,切开后加点木薯粉拌匀,防止粘到一起~

  4. 第4步.『紫色篇』芋圆的做法步骤 第4步

    就是这样咯~好看好看~

  5. 第5步.『紫色篇』芋圆的做法步骤 第5步

    可以立刻下锅煮起来咯~水煮开后再放进去咯~然后捞起来,加入牛奶,一点点淡奶油,一点点糖会比较香~

小贴士

吃不掉可以放入冷藏,一周内要吃掉,或者放入冷冻可以放2个月啦~
如果爱吃的你,可以切点芒果放进去,还可以煮点西米放进去,就完美咯~

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