萝卜丸子

萝卜丸子的做法步骤

1. 第1步.

   萝卜刨丝

2. 第2步.

   用少于盐抓匀，然后挤出萝卜水，反复2-3比，把水挤干一点

3. 第3步.

   加入红薯粉彻底拌匀

4. 第4步.

   然后加入两粒花生一粒虾米的比例，搓成丸子

5. 第5步.

   水开后，放入丸子蒸15-20分钟，待丸子变透明熟了即可

6. 第6步.

   把蒸好的丸子放平底锅上煎到金黄，本人觉得煎得越上色越香脆，口感越好

7. 第7步.

   最后撒一点酱油调味即可上碟