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带鱼
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带鱼的做法说明
小时候就爱吃爸爸做的带鱼,今天自己小试一下,还不错。
带鱼的食材和调料
带鱼
2条
姜
4片
生抽
2勺
胡椒粉
5克
盐
5克
料酒
2勺
辣椒
5克
带鱼的做法步骤
第1步.
带鱼洗净,待吹干,下油锅。
第2步.
煎带鱼,可是个技术活。
小贴士
油不要太热,把带鱼放进锅里,等待锅底那面煎好上色了,再翻面。不然翻早了,带鱼会碎。
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