梅干菜粉条包子

梅干菜粉条包子的做法步骤

1. 第1步.

   梅干菜，粉条泡一个小时。 处理五花肉：1.肥的切下一部分，切小块炼油，保留油渣。2.剩余的剁馅。3.用葱，姜，蚝油，生抽调馅儿 泡软的梅干菜切碎，和炼好的油渣一起炒五分钟，粉条开水煮五分钟拿出切碎。 所有的馅料加盐，少许糖，豆瓣酱，香油拌匀即可。 发面和包的过程不再介绍