
一个字,香,
两个字,太香,
三个字,实在香
简单,省力,无油烟

金针菇洗净切长短适中的段,肥牛片微解冻,我买的是展开20cm长的片,中间切开大约10cm, 取适量金针菇肥牛片卷紧,肥牛不要卷太厚三圈差不多

卷好的样子

空气炸内锅刷油,180度预热5分钟,把肥牛卷平铺锅里

准备这样类似的肉串干料

在肥牛卷表面撒上适量干料

180度10分钟,时间根据量调整,最后几分钟可看看情况,8分钟时刷酱

准备酱料:番茄沙司

加韩式辣酱

加一品鲜酱油

加葱段

加干料

加一点水,搅拌如图。

炸直8分钟时,取出炸锅,用刷子把酱料刷在每个肥牛卷上, 因为锅取出时定时器不停,如果动作慢可把空气炸锅再加2分钟

两分钟后,取出炸锅,摆盘,撒上香菜。 开吃!

第二锅,😍😍