宝宝蒸蛋之快手小蒸锅

宝宝蒸蛋之快手小蒸锅的做法
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宝宝蒸蛋之快手小蒸锅的做法说明

最近宝宝超爱吃蒸鸡蛋!于是姥姥就命令我在宝宝打完疫苗这几天每天给宝宝蒸个鸡蛋,我才发现,原来蒸蛋的方法多,结果也不一样,哈哈,于是我每天都调试一种,加多水,加少水,加热水,加冷水,蒸半小时,蒸十五分钟,结果都不一样,终于,这个是我比较欢喜的样子,不太干,不太水,重要的是,我用的小电蒸锅,不是炉子,所以愈发的发现这个更简单,更快捷,分享给大家!
一岁宝宝加酱油,不足一岁加一点香油
适合可以吃全蛋的宝宝,不过敏体

宝宝蒸蛋之快手小蒸锅的食材和调料

鸡蛋1只
温水农户山泉常温
芝麻一丢丢
酱油一丢丢

宝宝蒸蛋之快手小蒸锅的做法步骤

  1. 第1步.宝宝蒸蛋之快手小蒸锅的做法步骤 第1步

    1⃣️鸡蛋打散,一定要打匀!加入常温水1:1.2-1.5比较合适,因为电蒸锅火力没炉子活力大,不敢加太多水,太少就会比较干

  2. 第2步.宝宝蒸蛋之快手小蒸锅的做法步骤 第2步

    2⃣️加水打匀后过筛

  3. 第3步.宝宝蒸蛋之快手小蒸锅的做法步骤 第3步

    3⃣️过筛使鸡蛋细腻

  4. 第4步.宝宝蒸蛋之快手小蒸锅的做法步骤 第4步

    5⃣️盖上保鲜膜,扎眼透气

  5. 第5步.宝宝蒸蛋之快手小蒸锅的做法步骤 第5步

    6⃣️放入蒸锅

  6. 第6步.宝宝蒸蛋之快手小蒸锅的做法步骤 第6步

    7⃣️10-15五分钟,(根据水量,如果1:1水,十分钟就行,也会比较干燥,如果水多些就会比较软,水太多半小时也蒸不好)

  7. 第7步.宝宝蒸蛋之快手小蒸锅的做法步骤 第7步

    8⃣️OK,出锅

  8. 第8步.宝宝蒸蛋之快手小蒸锅的做法步骤 第8步

    9⃣️小孩子吃加一点点酱油,芝麻油,增加一点味道即可,不会很咸,一岁以上宝宝OK

  9. 第9步.宝宝蒸蛋之快手小蒸锅的做法步骤 第9步

    🔟这样看起来软乎乎,好香

小贴士

电蒸锅火力不大,所以要调整水量,做出来的就是你要的
想要干点的,就少加水,时间段
想要和布丁一样的,就按照我这个比例就行
想要水多些的,可以用热开水先拌匀,再加入2-3倍开水打匀,再蒸,这个方法我建议用炉子蒸比较细腻

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