酒酿小圆子

酒酿小圆子的做法步骤

1. 第1步.

   北方买不到特别小的带馅小圆子，只好买了小汤圆

2. 第2步.

   超市买的酒酿

3. 第3步.

   1个鸡蛋打散，淀粉加水调匀

4. 第4步.

   锅中烧开水，水开后加入小圆子

5. 第5步.

   轻轻晃动锅，让小圆子慢慢散开，继续煮

6. 第6步.

   煮到小圆子浮起

7. 第7步.

   加入全部酒酿，瞬时针搅动

8. 第8步.

   水开加入白糖，酒酿本身是甜的，所以糖根据自己的口味添加

9. 第9步.

   水开加入鸡蛋液，一手慢慢倒入蛋液，一手快速一个方向搅拌

10. 第10步.

    最后倒入水淀粉，搅拌均匀

11. 第11步.

    完成

12. 第12步.

    完成

13. 第13步.

    甜甜的