超健康牛油果鹰嘴豆泥

超健康牛油果鹰嘴豆泥的做法步骤

1. 第1步.

   鹰嘴豆提前泡好，至少8小时，所以我就隔夜泡了，第二天早上就可以用了。

2. 第2步.

   把泡好的鹰嘴豆加水煮30分钟

3. 第3步.

   把鹰嘴豆沥干，倒入一点煮豆的水，具体看自己，喜欢稠的就少加一些。在加入牛油果。

4. 第4步.

   然后在3的基础上加入适量盐，一点点就好，大蒜瓣一瓣，滴入几滴柠檬汁，用料理棒打成泥。

5. 第5步.

   打好的泥装盘，配上面包，溏心蛋，黑咖，就是美美的早午餐啦。