牛肉酱

牛肉酱的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉剁碎加姜末蒜末及适量酱油和白糖、白酒腌制半小时

2. 第2步.

   花生碎末

3. 第3步.

   香菇碎末

4. 第4步.

   豆豉碎末

5. 第5步.

   油炸锅，适量胡椒粉。倒入牛肉炒至变色，加入蘑菇，在加入豆豉，在加花生，炒熟后加甜面酱及酱油、糖、盐，翻几下即可。