孜然牛肉

孜然牛肉的做法步骤

1. 第1步.

   菜籽油烧热冒烟锅里滚一遍都要沾到油，下姜丝牛肉丝爆炒，肉一变色立马放八角香叶干辣椒丝炒香把肉炒干水分。

2. 第2步.

   放盐，姜丝，快起锅时放多点孜然粉和蒸鱼豉油。