奶酪薯泥

奶酪薯泥的做法步骤

1. 第1步.

   准备主料及葱

2. 第2步.

   准备辅料

3. 第3步.

   土豆紫薯洗净 装入电压力锅 放水约到土豆的四分之一处 烧煮15分钟

4. 第4步.

   虾米温水浸泡10分钟

5. 第5步.

   腊肉 葱 虾米 切成粒状

6. 第6步.

   锅中放入10克食用油

7. 第7步.

   入葱花炒

8. 第8步.

   入腊肉粒同炒

9. 第9步.

   入虾米粒及干奶酪

10. 第10步.

    加水20克 改小火 让奶酪融化

11. 第11步.

    主料煮熟 稍冷却

12. 第12步.

    主料剥皮

13. 第13步.

    放入食品袋

14. 第14步.

    用手压碎 （比刀面拍压来得更碎更细）

15. 第15步.

    倒入辅料炒好的锅中

16. 第16步.

    翻炒后放入盐3克 味精5克

17. 第17步.

    黄油冰箱中取出

18. 第18步.

    锅中放入黄油

19. 第19步.

    炒制完成 即可出锅