芹菜香干小炒肉

芹菜香干小炒肉的做法步骤

1. 第1步.

   将买回来的香干泡水，大约10-20分钟。然后切片。同时把肉用一盖生抽，适量生粉，八角粉，盐腌一下。

2. 第2步.

   将芹菜去叶，切段。辣椒切成你喜欢的形状。

3. 第3步.

   热锅放油，将腌好的肉炒至稍微变色，起锅备用。

4. 第4步.

   先下芹菜，中火翻炒一分钟。加入豆干。翻炒大概两分钟，加一点水，然后把辣椒加入。 然后加三盖酱油和适量鸡精。 起锅前放适量盐即可出锅。

5. 第5步.

   出锅啦，好好吃呀🌸🌸