韭菜馅饼

韭菜馅饼的做法
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韭菜馅饼的食材和调料

韭菜一把
鸡蛋3个
虾皮一小碗
粉丝一把
面粉300克

韭菜馅饼的做法步骤

  1. 第1步.韭菜馅饼的做法步骤 第1步

    面粉放和面容器里

  2. 第2步.韭菜馅饼的做法步骤 第2步

    加开水 筷子搅 一点一点加水 直到面团上劲

  3. 第3步.韭菜馅饼的做法步骤 第3步

    揉成面团 醒半小时以上 期间可以拌馅

  4. 第4步.韭菜馅饼的做法步骤 第4步

    粉丝泡软剪短

  5. 第5步.韭菜馅饼的做法步骤 第5步

    虾皮洗净

  6. 第6步.韭菜馅饼的做法步骤 第6步

    韭菜切碎

  7. 第7步.韭菜馅饼的做法步骤 第7步

    三个鸡蛋炒碎

  8. 第8步.韭菜馅饼的做法步骤 第8步

    鸡蛋里加入 韭菜 粉丝 虾皮 盐 糖 鸡精 香油 酱油少许

  9. 第9步.韭菜馅饼的做法步骤 第9步

    充分搅拌成馅料 也可以包饺子

  10. 第10步.韭菜馅饼的做法步骤 第10步

    大面团等分成小面团

  11. 第11步.韭菜馅饼的做法步骤 第11步

    擀成皮子 直径比饺子皮大30mm这样

  12. 第12步.韭菜馅饼的做法步骤 第12步

    放上馅料,按包包子的办法打褶子,包成一个包子

  13. 第13步.韭菜馅饼的做法步骤 第13步

    小火一分钟翻面再一分钟左右 煎成金黄色

  14. 第14步.韭菜馅饼的做法步骤 第14步

小贴士

和面一定要热水 一定要醒面 馅不要放太多 油不要太热

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