阴阳蟹味狮子头

阴阳蟹味狮子头的做法步骤

1. 第1步.

   选取上五花肉手工剁碎

2. 第2步.

   在肉馅中加入盐 味精 生抽 胡椒粉 淀粉 鸡蛋液还有用咸鸭蛋的蛋黄和熬煮蟹壳的汤做成的汤汁

3. 第3步.

   将肉馅做成丸子状炸熟后分别浇上红烧和鸭蛋黄汤汁