吐司蛋挞

吐司蛋挞的做法
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吐司蛋挞的做法说明

个个都是我的小表贝😘
买完材料回来忍不住,直接开始🔛

吐司蛋挞的食材和调料

鸡蛋黄2个
35克
牛奶100ml
淡奶油100ml
吐司6片
黄油随意

吐司蛋挞的做法步骤

  1. 第1步.吐司蛋挞的做法步骤 第1步

    准备好材料(忘记糖粉了😅)

  2. 第2步.吐司蛋挞的做法步骤 第2步

    糖➕淡奶油➕牛奶➡️奶锅,小火煮至糖融化即可(注意不可以煮沸)。放凉后打入两个蛋黄搅匀备用

  3. 第3步.吐司蛋挞的做法步骤 第3步

    拿家里用的碗就可以压出圆状,吐司去边用擀面杖压扁

  4. 第4步.吐司蛋挞的做法步骤 第4步

    做作的四叶草🍀 除了这个也可以捏其他形状,只要能装得住蛋液就可以

  5. 第5步.吐司蛋挞的做法步骤 第5步

    吐司边➕融化的黄油➕糖粉

  6. 第6步.吐司蛋挞的做法步骤 第6步

    烤箱预热180上下火,两个一起放进去烤15分钟。15分钟后吐司边拿出来,蛋液还没成行,再烤8-10分钟。

  7. 第7步.吐司蛋挞的做法步骤 第7步

    激动人心的一刻!出炉!

小贴士

1.吐司外层刷上黄油会更香
2.蛋挞出炉后放到网子上晾凉,因为一直放在模具盘里会有水蒸气,软了不好吃
3.吃不完放到第二天的话记得要复烤5-6分钟,可以在刷点黄油

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