洋葱肉片

洋葱肉片的做法
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洋葱肉片的食材和调料

半个
猪肉200克
青椒半个
淀粉1勺
料酒1勺
少许克
酱油少许
少许
少许
现磨黑胡椒少许

洋葱肉片的做法步骤

  1. 第1步.

    肉切薄片,青椒,洋葱切条状

  2. 第2步.

    肉里面加酱油,料酒,淀粉,腌30分钟

  3. 第3步.

    锅内热油,放入肉翻炒致7分熟,将肉盛出,备用

  4. 第4步.

    锅内放少许油,倒入切好的洋葱,青椒,翻炒,如果喜欢吃软的,就多炒一会

  5. 第5步.

    酱油,醋,糖,黑胡椒,淀粉,加点水调成汁备用

  6. 第6步.

    肉倒入同洋葱,青椒一起翻炒,加少许盐,最后加酱油汁

小贴士

我们家做饭一般都是用味极鲜酱油,没有分生抽,老抽。盐根据自己的口味调整

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