
此食谱转载于https://tasty.co/recipe/popcorn-fried-chicken-indian-style
超好吃的爆米花炸鸡满满的异域风格,立马就勾起了我的兴趣,整个制作的过程我觉得很不错,故和大家一起分享这道食谱。喜欢炸鸡的朋友一定不能错过。
可以给家里的小朋友做一道别具风味的佳肴~
| 鸡胸肉,切块 | 3个 |
| 以下是香料腌料 | |
| 辣椒粉 | 1汤勺 |
| 盐 | 1茶勺 |
| 胡椒粉 | 1茶勺 |
| 切碎的大蒜 | 2大勺 |
| 柠檬汁 | 半个柠檬 |
| 以下是香料涂层 | |
| 面包屑 | 100克(1杯) |
| 辣椒粉 | 1茶勺 |
| 姜黄 | 1茶勺 |
| 孜然 | 1茶勺 |
| 香菜 | 1茶勺 |
| 盐 | 1茶勺 |
| 胡椒粉 | 1茶勺 |
| 鸡蛋液 | 一小盆 |
| 油,用于油炸 | 1升(4杯) |

将鸡胸肉放入碗中

依次加入所有腌料

依次加入所有腌料

适当地搅拌均匀

用保鲜膜覆盖并腌制1小时

6-7-8步将的香料涂层混合在一起

6-7-8步将香料涂层混合在一起

6-7-8步将香料涂层混合在一起

将腌好的鸡块裹上鸡蛋液,然后涂上涂层

用深锅将油加热至180度,用开槽勺小心地将每块鸡块放入油中

煎约3-4分钟,直至金黄色并煎熟

这就是煎好的样子

配上沙拉和您最喜爱的蘸料来享受这美味吧