淡奶油吐司

淡奶油吐司的做法步骤

1. 第1步.

   面包桶里加入淡奶油，牛奶，全蛋液，酵母

2. 第2步.

   然后倒入高筋面粉，糖和盐

3. 第3步.

   启动面包机，揉出手套膜

4. 第4步.

   然后发酵面团，面包机发酵很快，如图，面团体积变大，用手按一下，不回缩，就是发酵好了

5. 第5步.

   发酵好的面团轻按排气，平均分成三份，滚圆盖保鲜膜松弛10分钟

6. 第6步.

   松弛好的面团擀成圆饼

7. 第7步.

   卷起来，依次做好三个面团，盖上保鲜膜继续松弛15分钟

8. 第8步.

   松弛好的面团再次擀成长饼

9. 第9步.

   卷起来

10. 第10步.

    依次把三块面团都做好，放进吐司模具里

11. 第11步.

    放在温暖处盖保鲜膜发酵一个小时，发至九分满。发好以后表面摸蛋液，预热烤箱，上下火150度

12. 第12步.

    放入预热好的烤箱里，上下火150度烘烤40分钟，记得加盖锡纸以免顶部烤糊。烤好以后取出，倒在晾网上晾凉，吃不完装进保鲜袋里密封保存