夏天到了，又到了吃各种凉菜的季节，不想做饭的时候，拍根黄瓜，来个大拌菜，用这个调料汁，经过很多次试验，百搭美味。用量可根据个人口感增减，喜欢吃酸多加点醋，喜欢味道鲜美，多加点生抽蚝油，但这些调味料都是有咸味的，别加太多。赶快试试吧！
将准备所有材料混合在碗里调匀，凉菜洗净切好后，将调料汁倒在凉菜上拌匀即可。
喜欢吃蒜末和辣椒的，可加入蒜末和红油辣子在调料汁里。蒜末在调料汁里浸泡一会儿味道会更好。
食盐适量增加，因生抽，蚝油，醋里都含盐。不喜欢陈醋可更换为米醋，白醋等。
