荸荠馄炖

荸荠馄炖的做法步骤

1. 第1步.

   将鲫鱼洗净，两面过油，加姜、葱、清水炖汤

2. 第2步.

   肉剁馅，荸荠剁碎，和葱一起，加鸡蛋、葱姜水、胡椒、盐、鸡精、生抽、蚝油，一个方向搅拌均匀

3. 第3步.

   按自己喜欢的样子包好

4. 第4步.

   煮好后，放入鱼汤，出品