①锅子多放油多放多放，我用的菜油。 大火烧油热下生牛肉，油没过牛肉，肉祛掉血色水气后捞起。 ②改中小火牛肉再炸至变为巧克力🍫色。 ③取小碗调佐料：倒入生抽（多）醋（生抽的冰山一角即可）糖（酌情），搅和搅和。 ④锅子多的油捞出，剩一点点，大火下八角两瓣，姜蒜花椒干辣椒快速把油炒香，下牛肉！最后泼下小碗里的调料，翻均匀。出锅！
最简单好吃方便，请叫我粗暴小师傅！（粗暴小师傅吃完了才想起拍照，请大伙见谅！哈哈哈哈ヾ）
