过年跟家里学的一道菜，焦香的鱼肉配上有腊肉味道的汤汁，特别下饭胡萝卜和豌豆清爽解腻，非常均衡的一道菜啦！学会了这个再也不愁大鱼怎么做好吃了
从无内脏处开始切
。
不要急着翻面，鱼皮易脱落
特别下饭特别香～
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