面包鸡蛋布丁

面包鸡蛋布丁的做法
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面包鸡蛋布丁的做法说明

面包直接吃的话,可能会觉得太干,不好入口,如果把面包做成布丁,会有什么感觉呢?哒哒亲测太好吃啦!面包完全吸收了鸡蛋液的营养和味道,咬起来口感十足。关键是制作简单,营养丰富,最适合做宝宝的早餐啦!

面包鸡蛋布丁的食材和调料

鸡蛋1个
方形面包1块
配方奶120g

面包鸡蛋布丁的做法步骤

  1. 第1步.面包鸡蛋布丁的做法步骤 第1步

    把材料准备好。

  2. 第2步.面包鸡蛋布丁的做法步骤 第2步

    把面包片先切成1厘米左右的长条,再切成小方块。

  3. 第3步.面包鸡蛋布丁的做法步骤 第3步

    把鸡蛋打散,倒入配方奶,搅打均匀。放入面包块,轻轻搅拌,待面包吸收牛奶鸡蛋液,静置一会。

  4. 第4步.面包鸡蛋布丁的做法步骤 第4步

    在耐高温碗中刷一层油,为了更容易脱模。

  5. 第5步.面包鸡蛋布丁的做法步骤 第5步

    在碗里摆放好面包块,再均匀淋入牛奶鸡蛋液,大概8分满就行。

  6. 第6步.面包鸡蛋布丁的做法步骤 第6步

    碗上倒扣个盖子,大火烧开水后,转中小火蒸10分钟即可。

  7. 第7步.面包鸡蛋布丁的做法步骤 第7步

    简单的材料也能做出成形的布丁,口感还很不错呢!

小贴士

蒸布丁之前,面包和鸡蛋液一定不能装的太满,因为加热的过程中,面包吸水会膨胀,布丁很容易满出来。

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