准备工作:1.板栗去皮(用热水烫:比较容易剥皮/栗子也熟一点)。2.姜切片。3.鸡腿切块/去骨也行
开火:1.倒油。2.放姜。3.放鸡腿。4.炒到黄色(变色、不用太熟)。5.放酱油翻炒一下下。6.放水(水放到淹没鸡腿)、糖、栗子。7.中火/大火也行(到水变成浓汁) 最后:不够咸就放一点点盐/太咸放点糖